莲藕炖猪脚的做法家常(莲藕炖猪脚的做法家常菜)

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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料 ：龙虾黄50g，家常辅料：内脂豆腐1盒，龙虾龙虾调料 ：盐7g，虾黄虾黄味精4g ，做法白胡椒粉2g，大全干生粉10g，家常香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)
，色拉油10g ，葱花10g ，姜米5g
，高汤250g，麻油5g 。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3、锅置旺火 ，清油滑锅，投入葱、姜
、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡 ，漂入蛋清洒上香菜末
，搅匀即成。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材：龙虾脑1块 ，鸡蛋1个，生抽适量，葱花少许 ，菜油少许
。

1、取新鲜的龙虾脑
。

2、准备鸡蛋 ，龙虾脑
，大葱
。

3、调和鸡蛋 
，放生抽，看起来黑乎乎的。

4 、加了水之后，再用筷子调和一下，颜色不会很黑。

5
、龙虾脑再清洗一下 。

6、开蒸。这时候并没有放龙虾脑，最开始跟蛋一起蒸 ，口感会比较老
，一般是大火蒸了3-4分钟之后 ，再放入龙虾脑。

7、蒸好，撒葱花 ，记得锅里烧一点油 ，浇到蛋上面。

8、凉一下即可食用。

虾黄怎么吃

1、主料：龙虾黄50g
，辅料：内脂豆腐1盒 ，调料：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g ，香菜末10g ，鸡蛋1只(用蛋清) ，色拉油10g，葱花10g，姜米5g，高汤250g，麻油5g 。

2 、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3 、锅置旺火，清油滑锅 ，投入葱
、姜 、虾黄煸香 ，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

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